Le pourboire - ou la commission - est le nom donné en Chine à une singulière pratique qui n'est malheureusement pas exotique. C'est un vol malheureusement parfaitement légal.
Une prestation de service quelconque est soumise à appel d'offre. Une ville fait un appel d'offre, par exemple, pour ses services de nettoyage. Les sociétés en concurrence prévoient un certains nombre d'heures de travail dans leur devis, un certain nombre d'employés pour arriver à remplir les tâches correspondant au service facturé.
Par exemple la société Machintruc répond à un appel d'offre pour nettoyer les rues de Gingelon. Elle propose un prix de 1.000.000€ pour ce faire et prévoit, dans son offre, 50 employés à plein temps pour ce faire, soit (par exemple) 500.000€ de masse salariale.
Elle remporte le marché. Mais les 50 employés promis ne sont finalement que 25. Ils doivent prester des journées plus longues, ne peuvent prendre leurs vacances ou leurs jours de récupération, etc. Les salaires qui devaient s'élever à 500.000€ s'élèvent donc à 250.000€ au détriment des conditions de travail et de la vie privée des travailleurs.
La différence, ce qui est volé aux travailleurs en dégradant leurs conditions de travail (500.000€-250.000€=250.000€ dans notre exemple) va dans les poches des patrons, des commissionnaires ou des intermédiaires et se nomme ... pourboire d'extension (lachangfei - 拉长费).